Δευτέρα, 06 Ιούνιος 2016 08:48

ΠΑΠΑΛΙΝΑ ΨΗΤΗ ΣΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Η ξαδέρφη της σαρδέλας η παπαλίνα Καλλονής αλατίστηκε, περιχύθηκε με φρέσκο λεμόνι, τυλίχθηκε σε αμπελόφυλλα και ψήθηκε στη σχάρα.

Υπέροχο μεζεδάκι για ούζο, γεμάτο ωμέγα-3 και καλή ενέργεια!

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Χρόνος: 20 λεπτά
  • Δυσκολία: 3 / 10
  • Μερίδες: 10 άτομα
  • Υλικά:
    • 500γρ παπαλίνα καθαρισμένη
    • 40 αμπελόφυλλα φρέσκα και τρυφερά
    • αλάτι
    • λεμόνι
  • Οδηγίες:

    Αλάτίζουμε τα ψάρια και τα περιχύνουμε με λεμόνι. Τυλίγουμε το κάθενα σε ένα αμπελόφυλλο και ψήνουμε στην σχάρα αν έχουμε μπαρμπεκιου με κάρβουνα για 4-5 λεπτά, αν έχουμε ηλεκτρική ψηστιέρα για 15 λεπτά περίπου. 

Διαβάστηκε 831 φορές