Σαλάτα μαρουλιού με τόνο Αλοννήσου, πιπεριές γεμιστές με φέτα και κρέμα κόλλιανδρου
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΤΖΕΤΖΕΡΕΣ... ΕΝΑ FOOD BLOG ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΕΣ, ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΙΟΛΙΚΕΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΥΤΙΛΗΝΙΟ.
Σαλάτα μαρουλιού με τόνο Αλοννήσου, πιπεριές γεμιστές με φέτα και κρέμα κόλλιανδρου
Για την κρέμα κόλλιανδρου
Πριν ξεκινήσουμε την σαλάτα λιώνουμε την φέτα με ένα πηρούνι και προσθέτουμε την πάπρικα. Με αυτή την κρέμα γεμίζουμε τις πιπεριές και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 15 λεπτά.
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπωλ και προσθέτουμε τις πιπεριές όταν κρυώσουν.
Σε ένα βαζάκι χτυπάμε καλά όλα τα υλικά της κρέμας κόλλιανδρου και περιχύνουμε την σαλάτα μας. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.