Τζετζερές

Σαλάτα μαρουλιού με τόνο Αλοννήσου, πιπεριές γεμιστές με φέτα και κρέμα κόλλιανδρου

Δροσερή και καλοκαιρινή, συνδιάζει το όσπριο με τα λαχανικά και αποτελεί λύση για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα!

Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι Μανταμάδου με ριζότο κόκκινης πιπεριάς, αρωματισμένη σάλτσα με θυμάρι και λαδοτυρι Μεσοτόπου

Τάρτα καλοκαιρινή με μυρωδάτη τυρένια κρέμα, πανεύκολη και γρήγορη!

Όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά σε μια σάλτσα Ιμάμ συνδιασμένα με ζυμαρικά που κρατάνε μέσα τους την σάλτσα χάρη στο ιδιαίτερο σχήμα τους.

Σκέτη απόλαυση!

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά, ιδανικό καλοκαιρινό ουζομεζεδάκι!

Η ξαδέρφη της σαρδέλας η παπαλίνα Καλλονής αλατίστηκε, περιχύθηκε με φρέσκο λεμόνι, τυλίχθηκε σε αμπελόφυλλα και ψήθηκε στη σχάρα.

Υπέροχο μεζεδάκι για ούζο, γεμάτο ωμέγα-3 και καλή ενέργεια!