ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΤΖΕΤΖΕΡΕΣ... ΕΝΑ FOOD BLOG ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΕΣ, ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΙΟΛΙΚΕΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΥΤΙΛΗΝΙΟ.
Δροσερή και καλοκαιρινή, συνδιάζει το όσπριο με τα λαχανικά και αποτελεί λύση για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα!
Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι Μανταμάδου με ριζότο κόκκινης πιπεριάς, αρωματισμένη σάλτσα με θυμάρι και λαδοτυρι Μεσοτόπου
Όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά σε μια σάλτσα Ιμάμ συνδιασμένα με ζυμαρικά που κρατάνε μέσα τους την σάλτσα χάρη στο ιδιαίτερο σχήμα τους.
Σκέτη απόλαυση!
Η ξαδέρφη της σαρδέλας η παπαλίνα Καλλονής αλατίστηκε, περιχύθηκε με φρέσκο λεμόνι, τυλίχθηκε σε αμπελόφυλλα και ψήθηκε στη σχάρα.
Υπέροχο μεζεδάκι για ούζο, γεμάτο ωμέγα-3 και καλή ενέργεια!